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。”王荣华代表说,“通过调查,现在的中小学中,无论是学习成绩还是动手能力师生关系,男生都明显不如女生。进入优质高中的女生比例高出男生十几个百分点。”王荣华说,目前,多所上海著名高校的研究生中,男女生比例严重失调。此外,男女教师比例也存在失调。“女教师讲求纪律喜欢听话的女生,会对女生偏爱。很多发育较晚的男生,从中学就开始失去了享受优质教育的机会。”王荣华建议,男女生有各自的特点,但是不要把特点当成缺点,要因“性”施教,同时改变传统的唯分数论的评价模式,要将成绩和能力综合考虑。“还要增加男教师的比例,出台政策,鼓励更多男性从事教育工作。”女代表为退休女性高呼“55岁正是女干部女科学家第二个事业的高峰期,但此后却要年年提交延聘的审批报告,简直成了临时工。”王恩多代表的发言立刻得到在场女代表的赞成。记者注意到,上海代表团中,女性的高校校长科学院研究员院士接近10位。“如果按照从上小学算到读博士后一共25年计算,女性的事业生涯基本上是31岁到34岁开始,55岁退休意味着女性的事业生涯要比男性少8年。”王恩多说,虽然现在有的单位可以对女性干部科研工作者延聘,但毕竟不是法定的。“延聘年年要提交报告等待审批,职称级别都不能根据所做的成绩继续上调。55岁的女科学家等待延聘报告审批。那感觉就像自己是个临时工。”(北京晨报 王萍)
中广网北京3月7日消息(记者张棉棉)中国工业和信息化部部长苗圩6日接受中央人民广播电台记者专访时表示,由我国自主研发并具有自主知识产权的TD-SCDMA,也就是3G用户目前已经超过5000万,同时,在全国已部署22万个TD-SCDMA的基站,基本上满足大中城市用户的需求,但是4G网络,特别是TD-LTE网络建设还要经过两到三年时间,要进行一系列大规模试验和试商用,才能发放牌照。目前面临的主要障碍,首先是基站的密布问题,目前22万个基站,但数量还远远不够,通过三年努力,未来目标是把TD-SCDMA的基站增加到40万个左右,从而方便将基站直接转到4G网络;其次,手持终端,特别是手机终端仍然制约4G发展。为解决这些问题,苗圩指出,未来将进一步动员手机厂商和软件厂商,及生产集成电路的芯片的厂商,积极参与进来。将在去年六个城市,技术试验取得比较积极效果的基础上,进一步扩大试点的区域和试点的范围。通过六个试验的城市,有少部分用户已经开始使用基于TD-LTE网络的电子产品,但不是用来打电话,还不是一个小的手机,现在试验的终端还比较大、还比较费电,使用方面也有困难。苗圩表示,新一代基于TD-LTE网络的智能手机,大概在今年年底和明年年初将上市。苗圩强调,希望新的4G产品上市后,可以改变基于TD-SCDMA网络的手机刚商用时,带给用户的网速过慢等使用上的不良感觉。“宁可稍微慢一点,准备更充分一些,使用户拿到较为成熟的产品”。
资料图:中国产沉底自导水雷据美国在线防务网3月5日报道,在美海军陆战队“远征勇气2012”年度演习首日举行的一次会议中,美国海战专家斯科特·特鲁弗指出,中国海军约有10万枚水雷,而这些水雷针对的目标就是美国。虽然新濒海战斗舰具有水雷战能力,但美国海军却普遍忽视了扫雷及其他水雷反制措施。报道称,在此次会议中,包括美国海陆军战队及来自15个国家的军政官员在内与会人员针对从现代黑客到古老水雷等一系列威胁展开了讨论,其中美军是否应把中国视为头号潜在敌人的论题尤其引人注意。具有讽刺意味的是,尽管奥巴马政府把战略侧重点向亚洲转移,但此次“远征演习2012”的演习预案与亚洲全无关系。此次演习背景设定在西非大陆,在真实世界的基础上虚构国家。在这里,以美国为首的联军必须干预一场获得地区国家支持的武装叛乱——人们在思考未来战争时,颇为关注这种“混合”威胁。不过,近来中国风头正劲,所以在当天与会人员自然而然的开始挑战了美军是否应把中国视为头号潜在威胁的议题。这个议题是由退役海军陆军队中将华莱士·格雷格森引出的。他描绘了一场发生在亚太地区发生的噩梦:战火在从日本到台湾再到关岛的地区肆虐,但美海基军力过度延伸,无力对应中国陆基力量。格雷格森称,中国能够拉长美军后勤线。”自1945年来,我们就习惯了拥有安全的通信线,而在我们没有这种条件的地方,比如巴基斯坦切断对阿富汗供给关键路线,我们就会把事情弄得一团糟。”遍布全球的卫星、光线电缆以及其他通信基础设施也同样容易受到攻击——自上世纪90年代以来,美国民军领域对这些基础设施的依赖程度就日益提高。网络攻击和精确制导武器都能够破坏这种电子网络。海战专家斯科特·特鲁弗指出,并非所有威胁都是高科技威胁。他说:“中国海军约有10万枚水雷。从其军事理论可知,这些水雷是为我们准备的。”特鲁弗称,虽然新濒海战斗舰有水雷战能力,但美国海军普遍忽视了扫雷及其他水雷反制措施,而值得注意的是,自二战结束以来,因水雷被破坏或击沉的美国海军舰艇是其他手段的四倍。新型太平洋战争是美空海两军“空海战”概念的重点,但格雷格森呼吁与会人员站在更广阔的角度上看待这个问题。他指出,空海战并非一种战略,而是一种有限的作战概念,重点是发展反介入/区域拒止环境下的空海一体作战能力。会议期间,有听众提出了中美两国在什么情况下可能会爆发常规战争的问题——毕竟,两国是重要贸易合作伙伴,而且都是核国家。面对这个问题,格雷格森承认很难想像什么样的事件会产生中美爆发战争的合乎逻辑的后果,并指出历史上曾发生过因不合乎逻辑的事件导致的战争,因此他认为美国必须要做好应对中美战争的准备。不过,格雷格森称其不希望中美爆发战争。同样的,格雷格森也不希望中美爆发新冷战。他指出,五角大楼对冷战的怀旧情绪使之无法看清更加复杂的中美竞争。“五角大楼的许多行为说明我们仍然在寻找最佳对手。中国不是第二个苏联。事实上,我们的盟国和友国都与中国有着重要的经济关系。”格雷格森强调称,在危机爆发前团结国际合作伙伴是非常重要的。现代冲突中,武器飞行时间以分为计算单位计算(如果不是以秒为计算单位),这段时间不足以用来协调指挥与控制系统。因此美国需要完善 这个过程,并让美国的所有盟国及友国都接受充分而有效的训练。
古法酿造程序黄豆选料浸泡(一昼夜)→蒸煮→制豆曲(七天)→酱醅发酵(三个伏天)→陈放一年压榨→成油晒露(六到八个月),生产周期长达两年。钱万隆官酱园目前处于停产状态,留守的罗经理查看晒场大缸内的酱醅。钱万隆保留着“官酱园”老招牌。沪上酿造业唯一的国家级非物质文化遗产、诞生于1880年的“钱万隆”牌酱油,从去年5月被勒令停产至今。企业表示,被迫停产的原因是其赖以立身的古法酿造技艺——使用竹制、木制器具及日晒夜露的生产流程受到质疑。质监部门认为,“钱万隆”酱油的局部生产环境及生产流程不符合食品生产卫生标准。生产厂家及上海市非物质文化遗产保护部门却不认同相关“裁定”:如果放弃传统制作技艺,“钱万隆”酱油就将不再符合非物质文化遗产的规定,不能算国家级“非遗”。记者昨天获悉,经过多个部门的协调,质监部门已同意“钱万隆”沿用古法酿酱油,但需要对生产流程进行改进,预计6月份能恢复生产。2008年成国家级“非遗” “一口香酥高桥松饼,妙不可言钱万隆酱油”。旧时的上海滩,“钱万隆”代表的本邦酱油,与浙江海盐的“盐帮”、宁波的“宁帮”并称沪上酱园业的三大体系。百年过去了,“钱万隆”成了硕果仅存的几家老品牌之一。1993年,它被当时的国家内贸部命名为第一批中华老字号企业。此外,“钱万隆”还有两块引以为荣的“金字招牌”,一块是清朝光绪年间获授的“官酱园” 烙金招牌,1897年,“钱万隆”酱园被清政府户部盐漕部院授予“官酱园”;另一块则更珍贵:2008年,钱万隆酱油酿造技艺被国家文化部登记为国家级非遗项目。“‘钱万隆酱油酿造技艺’的生产流程相当复杂,分为棒敲制曲、土灶蒸料等关键步骤,传统生产设施仅有竹匾、箩、缸、木榨床等简单工具。”钱万隆调味品有限公司总经理张惠忠说,古法酿造最关键的技艺包括日晒夜露、木榨出油等步骤。张惠忠说,让钱万隆酱油因古法酿造工艺而获得国家级“非遗”称号,却又因此惹上麻烦。去年5月,因为传统生产工艺不符现代生产标准以及周边的生产环境“不达标”,“钱万隆”在质监部门的检查中被“一票否决”,停产至今。近日,记者前往坐落于浦东高东镇的上海老字号“钱万隆”酱油厂。工厂里冷冷清清,寂寥的大晒场上,300多只酱缸蔚为壮观,却没有一名工人。厂区的一个角落,几位建筑工人正在对灌装车间进行改造。“根据质监部门的要求,灌装车间要与原料车间分离,我们请来建筑队施工,将原来混为一体的车间重新改造,再单独修建一个原料车间出来。”“钱万隆”公司的有关负责人罗连生向记者解释,自去年5月停工后,厂区部分硬件按要求进行改进、完善,除了灌装车间改造外,生产车间外也增设了一个“风淋区”,“原来,我们的工人在进入生产车间前要洗净手、脚,今后还必须经‘风淋区 ’,人在风中‘沐浴’一番后才能进入。”古法成“安全隐患” 纯古法手工酿造是 “钱万隆”酱油的立身之本。企业表示,此次被有关部门质疑并叫停的正是其生产工具及手工生产工艺——竹木器具及日晒夜露的生产流程。对于这一“裁定”,有关专家却并不认同。王良官是钱万隆酱油酿造技艺的国家级非物质文化遗产传承人,从他爷爷开始,三代人都是钱万隆酱园的“作头师傅”。“竹器、木器是生活中最常用的,钱万隆官酱园自古就用竹匾盛豆,木刀敲打制曲,还用木榨床出油,都100多年了,怎么就不安全了?” 王良官不理解。“日晒夜露”技艺是传统方法和工业化生产最大的差异。“工业化生产的酱油最短10天就能装瓶,而我们的酱油生产最少一年,多则两三年。”王良官解释钱万隆酱油的生产流程,从“搬料”、“汰黄豆”开始,到最后的酱油出缸,一共12道工艺流程,其中的“晒酱”、“晒酱油”都需要日晒夜露,“晴天晒,雨天盖,每道程序都要至少半年。”钱万隆酱油的原料除了水和黄豆,不添加任何物质,“正是依靠长时间的日晒夜露,钱万隆酱油才有浓浓的香味、含量极高的氨基酸。”王良官介绍,普通酱油通常会加入焦糖色、食用香精、助鲜剂等,钱万隆酱油则不需要任何添加剂。传统手工酿造工艺是否必须完全符合现代食品工业生产流程?上海市非物质文化遗产保护中心及作为“非遗”项目主管部门的上海市文化广播影视局有不同的看法。“传统工艺某些流程可以采取更合理、更规范的现代标准,但作为‘非遗’项目,其核心的工艺必须保存完好,否则,非物质文化遗产就徒有虚名了。”上海市非物质文化遗产中心主任张黎明强调,作为国家级“非遗”项目的酱油酿造技艺,日晒夜露、木榨床出油等技艺必不可少。但浦东质监部门的看法是,这不仅是生产工艺的问题,去年2月份,执法人员对钱万隆调味品有限公司突击检查时,发现企业存在一些生产流程不规范的问题,诸如生产记录缺失;某些原料无生产日期、保质期,使用无记录;生产环境差、检验设备过检定有效期等问题。目前,钱万隆的厂房正在进行改造。制曲车间内,用于发酵黄豆用的竹匾团箕。对生产流程进行整改 在10个月的僵持中,酱油厂的日子十分艰难。“生产、销售停止,工人全都停职回家,正在进行的扩张、扩产计划也被迫暂停。”钱万隆调味品公司总经理张惠忠粗略计算,直接经济损失就达二三百万元。销售经理罗连生也告诉记者,最初,他们还准备整改,可是对照有关部门的要求,发现无法做到。“一条是彩印厂的污染源问题,我们既没办法说服有关部门,更无资格要求别人搬迁。”罗连生说,更让工厂为难的是,作为国家级非遗项目,他们更无法放弃“日晒夜露”的传统技艺,也无法不使用木、竹器具。钱万隆生产企业只好报告主管部门市文广局。经多部门协调,事情终于有了转机。钱万隆方面表示,去年下半年,有关部门在对附近的彩印厂进行数据测定后,认定这家工厂对钱万隆酱油生产不构成污染;同时,钱万隆酱油传统技艺中的“日晒夜露”生产流程只要符合安全、卫生规范,仍可继续使用,木制、竹制器材只要在生产中保持清洁卫生,也是允许的。目前,钱万隆方面正根据浦东质监部门的要求,对生产环境、生产流程中的细节进行整改。钱万隆的酱油生产许可证尚在有效期内,待企业延续申请时,将按照新的规定要求进行审查。浦东质监部门表示,钱万隆方面完成整改,通过审查便可恢复生产。“预计今年6月份,我们便能恢复生产。”钱万隆调味品有限公司总经理张惠忠介绍,工厂
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